L'uso di sodio per il corpo umano è grande. Essa colpisce i tessuti e gli organi come elemento separato, o in combinazione con altre sostanze. Ad esempio, il cloro combina con sodio impedisce perdite di liquido dai vasi sanguigni. Inoltre, sodio favorisce il trasporto di sostanze alle cellule responsabili per il nervo segnali condizione e contrazioni muscolari e dilata i vasi sanguigni.
Sodio non è prodotta dal corpo stesso, e quindi viene da fonti esterne. Sodium poi rapidamente lavato via con, quindi per sua ammissione devono seguire coloro che conducono una vita attiva, in particolare gli atleti. Una fonte ben noto di sodio - sale. In un cucchiaino di sale contiene circa 2 grammi dell'elemento. Inoltre, il sodio contenuto nel sale marino, salsa di soia, sottaceti, brodo, carne salata. Per quanto riguarda il sale marino, la preferenza deve essere data al purificata poiché non trattiene l'acqua nel corpo.
Il sodio è presente in formaggio a pasta dura, uova, carne di manzo, latte anche. In piccole quantità è contenuto in alghe, molluschi, barbabietole, carote, sedano, e acqua minerale.
Il mantenimento del livello di sodio nel corpo dipende dalla funzionalità renale. Se funzionino dolcemente, in linea di principio, la mancanza o l'eccesso di sodio non dovrebbe essere. La necessità di sodio può verificarsi quando la sudorazione eccessiva, per esempio, di calore, ad una significativa perdita di liquido (con vomito o diarrea).
Sodio in eccesso si verifica in persone il cui lavoro reni perturbato. Inoltre, può accumularsi nei pazienti affetti da ipertensione, diabete, nevrosi. In questo caso, la gente a volte vi è una maggiore eccitabilità e l'attività, così come la sensazione di sete, minzione frequente, forte sudorazione.
Per evitare l'eccesso di sodio nel corpo, si deve ricordare che la domanda giornaliera per è 1 grammo per un adulto. Per gli atleti che soffrono di una significativa attività fisica, la quantità di sodio consumato può essere aumentata fino a 2-3 grammi. I bambini hanno bisogno di 0-3 grammi al giorno membro.
Sodio in eccesso nel corpo lo porta danni considerevoli. Poiché sale aumenta il carico sul cuore, reni, fegato. Pertanto, le persone affette da malattie di questi organi dovrebbero limitare l'uso di sodio. Cloruro di sodio, che poi si forma in eccesso rispetto alle esigenze dell'organismo nell'output, come sfiati da cellule di altre sostanze importanti.