Le caratteristiche botaniche
Kalina appartiene alla famiglia e la bussola caprifoglio è fino a 3 metri. Può crescere fino a 60 anni. I rami sono nudi, di colore grigio-marrone. Le foglie sono grossolanamente dentata, lobate, picciolo alla base hanno crescite ghiandolari. Viburnum infiorescenza - pannocchia corymbose esso. Infiorescenza Boundary - bianca, sterile. Allo stesso tempo, sono molto più grandi interno che sono bisessuali, plodushnymi. Frutti maturi sono di forma rosso, ovale o sferica. Seed-bone all'interno del frutto - appiattito.
La raccolta delle piante medicinali
Praticamente tutto viburno ha proprietà medicinali. Nella medicina popolare utilizzato fiori, cortecce, bacche, semi e foglie. Pezzo crosta spendere prima di sfogliare, all'inizio del flusso di linfa. Al momento della fioritura in Kalina ha la più alta concentrazione di nutrienti. I fiori si raccolgono in maggio e giugno in una giornata di sole nel bel mezzo della giornata. Viburnum bacche raccolte in autunno: la fine di ottobre - primi di novembre, preferibilmente dopo la prima gelata.
La composizione del succo di Viburnum
Frutti di Viburnum sacco di pectina, vitamina C, A, E, P, carotene. Ferro nel succo di mirtillo contiene più di lamponi, che è considerato un leader in questo indicatore. Bacche Viburnum ha potassio, magnesio, fosforo, calcio, rame, vanadio, manganese, iodio, stronzio.
Proprietà medicinali di succo di mirtillo
Succo di mirtillo ha proprietà anti-infiammatorie, anti-cancro, anti-microbico. Ha un effetto diuretico e coleretica, ha ipotensive e proprietà anti-allergiche.
Juicing viburno
Succo di mirtillo può essere preparato in due modi. Il primo modo - sta comprimendo il succo dalle bacche spremiagrumi. Dopo la spremitura Viburnum succo deve essere miscelato con zucchero in un rapporto di 1: 2.
Per il secondo succo metodo, dovrebbe essere eliminato bacche in acqua bollente per 5 minuti (sbiancamento bacche Viburno rimuove l'amarezza di loro), poi strofinare attraverso un setaccio. La purea risultante mescolato con un volume uguale del 35% sciroppo di zucchero.
Applicando il succo di Viburnum
Il succo di bacche fresche di Viburnum utilizzato come esterno ed interno. Trattano acne, lentiggini, vesciche, pelle sbiancata in vitiligine utilizzando lozioni succo di mirtillo.
Per uso interno di succo di mirtillo 3 cucchiai 3-4 volte al giorno, cure gastrite con ridotta secrezione di ulcere gastriche e colite. Succo di ammissione misti con miele mirtillo 50 ml tre volte al giorno prima dei pasti, tratta poliposi dello stomaco e dell'intestino.
Quando il cancro al seno è raccomandato ricezione simultanea di succo mescolato con miele 50 ml tre volte al giorno, con l'imposizione di purè bacche comprime al seno.
Succo di mirtillo è consigliato di prendere con ipertensione, tosse, raffreddori, malattie del rene.
Da tempo immemorabile in Russia frutti di Viburnum utilizzati non solo a fini terapeutici, ma anche in cucina. In vacanza con palla di neve al forno torte, preparati guelder rosa brew budino cotto "Kalinnikov", marmellate, gelatine e caramelle, alcol cavolo con Kalina. Oggi Viburnum come dessert ingiustamente spinto frutti d'oltremare e bacche esotiche. È perché il nostro sistema immunitario soffre, che manca di un magnifico dono così naturale ...