La vitamina B2 è coinvolta nei processi di energia è importante per mantenere la pelle sana, occhi e sistema nervoso. Riboflavina ricca di latticini, pane, cereali, pollame e pesce. Con la mancanza di lungo termine di fessure vitamina appaiono agli angoli della bocca, eruzioni cutanee, mal di gola può costantemente. Deficit e caratterizzata da una maggiore sensibilità alla luce.
Carote, fegato, formaggi, latte, burro, spinaci - tutte le fonti di vitamina A. E 'essenziale per la pelle e le mucose sane, e supporta anche l'acuità visiva. Notevole mancanza di vitamina appare la cosiddetta "cecità notturna" quando molto difficile vedere al buio. La pelle diventa secca e squamosa, appetito indebolito, ci possono essere problemi con il digestivo, respiratorio e urogenitale.
Per forza muscolare e la crescita muscolare importante vitamina D. Inoltre aiuta l'assorbimento del calcio, che, a sua volta, è un regolatore del sistema cardiovascolare e nervoso. La carenza di vitamina può causare rachitismo nei bambini e indebolisce muscoli adulti e aumenta il rischio di fratture. La vitamina D è prodotta dalla pelle quando esposta alla luce del sole, quindi è necessario spendere abbastanza tempo sulla strada. Si trova nel latte, olio di pesce, burro, tuorlo d'uovo.
Per la coagulazione del sangue bisogno di vitamina K. Senza di essa il processo di rigenerazione. L'uomo muore per una piccola ferita, se il sangue non coagulare. Per fornire il corpo con vitamina K, bisogno di mangiare ortaggi e verdure, fagioli. Con una mancanza di danni alla pelle vitamina sono instabili.
Per la sintesi dei globuli rossi e bianchi bisogno di vitamina B12, che si trova in prodotti animali: carne, latte, uova. La carenza di vitamina appare anemia, affaticamento, perdita di appetito. Forme gravi di beri-beri pieno di problemi neurologici.