Sotto le tendenze rubrica: Pashmina
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Carne, pollame, pesce e frutti di mare alimentari vegetariani non mangiano latticini e le uova vengono ignorati solo una parte dei vegetariani. Qui di seguito si considerano i tipi di vegetarismo.
1.Il veganismo - Una rigorosavegetarismoChe impedisce ogni tipo di animali da carne, uccelli, pesci, frutti di mare, uova, latte e prodotti lattiero-caseari, e in alcuni casi anche il miele.
2.Laktovegetarianstvo - A vegetarismo lacto-vegetariana, i suoi seguaci consumare latte e prodotti lattiero-caseari.
3.Laktoovovegetarianstvo - A latto-ovo-vegetalevegetarismo, Insieme con cibo vegetale da mangiare latticini e uova di pollame.
Va notato che l'assolutotutti i tipi di vegetarismo permettono cottura calore degli alimentiE questi differiscono da sostenitori vitarianizma - insegnamenti sull'uso di solo cibo vegan crudo.
Informazioni per chi vuole diventare un vegetariano: dovete sapere come pianificare la vostra dieta per consumare la quantità di sostanze nutritive.Si raccomanda di includere nella vostra dieta:
• Chicchi germinati (fonte di vitamine del gruppo B)
• tofu - formaggio di soia (ricchi di proteine vegetali di alta qualità, è una fonte di ferro e calcio)
• mandorle ricchi di calcio, broccoli, fichi secchi, latte di soia con calcio aggiunto e di vitamina B12
• arance, succo d'arancia, pomodori, peperoni, prezzemolo e prodotti di soia (fonte di vitamina C)
• vitamine complesse con oligoelementi
Oracirca le proporzioni nella dieta a vegetarismoConsigliata la seguente relazione:
• 25% - a foglia cruda e radice verdura di stagione, sotto forma di insalate
• 25% - frutta fresca cruda o immersi essiccate bene;
• 25% - verde e radice verdure cotte a fuoco
• 10% di proteine - (noci, formaggi, latticini)
• 10% - di carboidrati (tutti i tipi di cereali e prodotti derivati, zucchero)
• 5% - Grassi (burro, margarina, grasso vegetale)
I benefici del vegetarismo
Studi Numerosi scienziati di tutto il mondo indicano che:
1) la transizione verso un sistema alimentare vegan in 90-97% dei casi impedisce lo sviluppo di malattie cardiovascolari
2) il cancro del colon e del retto, della mammella e il cancro uterino è raro in coloro che consumano carne in piccole quantità o non mangia tutto
3) i vegetariani sono da due a tre volte più resistente di quelli che mangiano carne, e in aggiunta, sono tre volte più rapidamente ripristinare potere
4) vegetarismo riduce significativamente il rischio di diverse malattie croniche, tra cui obesità, malattia coronarica, ipertensione e diabete.
Harm vegetarismo
Prolungataveganismo spesso porta ad una carenza di ferro, zinco, calcio, e alcune vitamine. Anche in persone sane, eliminare dalla vostra dieta tutti gli alimenti di origine animale possono sviluppare disbiosi, carenze di vitamine e carenza di proteine. Perché così spesso sentiamo da medici cheveganismo non può essere considerato una dieta equilibrata per i bambini, gli adolescenti, le donne incinte o che allattano, atleti, e non soddisfa la crescente esigenza di calcio facilmente digeribile in donne in postmenopausa.
Quindi, di nuovo, ne consegue che
è necessario pianificare attentamente la vostra dieta per consumare la giusta quantità di materiale necessario per il corpo.
E, naturalmente, una particolare attenzione deve essere rivolta allal'impatto negativo della stretta vegetarismo durante la crescita dell'organismo. E 'stato detto che gli studenti vegetariani dietro nel loro sviluppo fisico dei loro coetanei, molti dei quali hanno ridotto l'emoglobina e la carenza di sangue di composti vitali.
VEGETARIANI nostri giorni. Recensioni:
"Non appena mia madre smise di mangiare carne, ha finito mal di testa!
E il mio ragazzo troppo !!! Così dimostra che tra mal di testa e il consumo di carne ha un rapporto stretto. "
"Io sono vegetariana e esercitare quasi ogni giorno. Non chiamare abbandonare carne a tutti, perché ogni capo, ma posso dire con certezza che nessuna carne può vivere e non male! Tuttavia, si ricorda che il bambino mi nutro di carne, pollo e pesce su base obbligatoria, ma quando il mio bambino cresce, si farà una scelta. "
"Credo che il vegetarismo non è una dieta, ma un modo di vivere. E senza un sacco di piatti di carne e molto molto gustosi. "
"Per quanto riguarda i parenti delle persone dicono che è difficile trattare con essa! Inizialmente può parlare sgarbatamente, allora si può dire che il vegetarianismo in generale, poi, beh, e poi chiedere: "Cosa sei, cotolette anche fritto con pesce non cantano?" Ma niente, gradualmente abituarsi a! "
I vegetariani tra personaggi famosi
Vegetariani passato:
Pitagora, Platone, Leonardo da Vinci, William Shakespeare. Isaac Newton, Vincent Van Gogh, Albert Einstein.
VEGETARIANI nostro tempo: Pamela Anderson, Brigitte Bardot, Danny DeVito, Cameron Diaz, Jude Law, Richard Gere, Katie Holmes, Demi Moore, Gwyneth Paltrow, Brooke Shields e molti altri.
Essendo un vegetariano o di non essere nominato - una questione privata di ognuno di noi. È importante sottolineare che, essere in buona salute e felice!
Elena Matsuk
Rivista femminile JustLady