Dove spesso provengono da problemi digestivi sa, probabilmente, ogni adulto, ma quasi nessuno presta attenzione a questo problema fino a quando la malattia inizia a ricordare a voi stessi sintomi dolorosi.
E poi dicono, la maggior parte di noi vive dal principio: "Colazione perso pranzo spuntino di notte cena abbondante." E la scelta di snack è di solito piccola - ". Gioia" fast food e altri veloce Quindi, nel terreno e problemi, in particolare il malfunzionamento acidità gastrica.
Questo disturbo è così comune che molti della malattia e non considera continuando a mangiare per lungo tempo sviluppato un sistema, nel migliore dei casi integrando l'alimentazione di medicinali prescritti da un medico.
Tuttavia, questo trattamento spesso non danno risultati positivi, gli attacchi si verificano più spesso, e l'aggravamento sono tanto più dolorosa.
Oggi guardiamodieta per iperacidità gastricaChe aiuterà a superare il periodo di riacutizzazione, così come imparare a mangiare per ridurre il rischio di un altro attacco della malattia.
In primo luogo, diamo un'occhiata a ciò che i sintomi sono caratteristici di elevata acidità.
Tali sentimenti come bruciore di stomaco, bruciore allo stomaco, pesantezza dopo aver mangiato, eruttazione gusto amaro o acido indicano crescente acidità del succo gastrico. Anche per questo disturbo è caratterizzato da costipazione intestinale, una perdita di gusto.
Sintomi vividamente dopo aver bevuto acido, amaro, cibi piccanti, sottaceti, fritti, grassi.
Se, avendo sintomi simili, la diagnosi e la dieta più si risparmia non si pratica, un atteggiamento irriverente può portare ad un aggravamento della malattia. Dopo l'acido cloridrico, che è necessaria per la digestione, quando la concentrazione è in grado erodere la parete dello stomaco, che può portare a conseguenze più gravi.
Dieta per iperacidità
Quali raccomandazioni dovrebbero essere osservate per prevenire lo sviluppo o peggioramento della malattia? Prima di tutto, prestare attenzione alla scelta di prodotti e piatti.
Dieta per iperacidità gastrica elimina nutriente, ricco brodo. Particolarmente pericoloso al riguardo funghi brodo. Zuppe di verdure sono anche non auspicabile non troppo saturi.
Nei periodi di esacerbazione primi piatti in genere preferibilmente formulati come zuppe, nonché sulla base della mucosa (zuppa avena).
Verdure è meglio scegliere quelli che contengono meno grassi, soprattutto durante l'esacerbazione della malattia. Così vestito in qualsiasi momento le carote, patate, rape, cavolfiore. Ma ravanello, cavolo, acetosa è meglio utilizzare in piccole quantità e in un momento in cui ci si sente bene.
Frutta e bacche sono meglio scegliere un non-acido, e durante la riacutizzazione è il loro solo bollito o al forno. In ogni caso, verdure e frutta rapidamente imparato se da loro a preparare mousse, purea.
Per quanto riguarda la carne, allora si dovrebbe ottenere magra, la carne e il pesce è meglio cucinare, stufato, cotto a vapore. In realtà, il contenuto di grasso non è particolarmente influisce sulla produzione di acido cloridrico, ma i cibi grassi rimangono nello stomaco più lunga, che ad alta acidità dovrebbe essere evitata. Durante una riacutizzazione di grassi bisogno attentamente quanto segue. Nel giorno consentito 2 cucchiaini di olio vegetale.
Dieta per iperacidità non esclude di cereali. Essi possono essere preparati in acqua o latte, con il deterioramento della loro ben meglio hanno spazzato. Vi sarà anche formaggi utile, non rinunciare a latte e uova.
Di bevande sarebbe la migliore acqua pura, tè debole, frutta fresca e frutta secca, gelatina sono particolarmente utili. Dovrebbe evitare caffè e bevande gassate.
Fried, condimenti piccanti e speziati, sottaceti, affumicato e marinato meglio usare il meno possibile, e in esacerbazione, ovviamente, esclusi dalla dieta completamente. L'aggiunta di sale è anche meglio di limitare, ma lo zucchero non provoca molti danni.
Un'altra regola per coloro che tengonodieta per iperacidità gastricaÈ pasti divisi. Cioè, avete bisogno di mangiare frequentemente e in piccole porzioni.
Anche prestare attenzione alla combinazione dei prodotti. Ad esempio, alimenti ricchi di proteine è meglio non essere combinato con un alto. Per quanto riguarda la bevanda, la bevanda è meglio in circa un'ora e mezza dopo aver mangiato. Soprattutto non consigliato di lavare il cibo durante il pasto.
Tale dieta può sembrare povera. In realtà, se ti senti bene, allora può essere ampliato, seguendo le raccomandazioni generali. In buona salute, si può permettere di mangiare e un piccolo pezzo di qualcosa nepozvolennogo, ma molto gustoso. Ma dovrebbe essere fatto raramente e, naturalmente, per ritornare alla corretta alimentazione durante i periodi di esacerbazione.
La dieta di sette giorni per iperacidità gastrica
Giorno 1
Colazione: purè di polenta di grano saraceno, bollito nel latte, formaggio souffle, una tazza di tè.
2 colazione: uova sode.
Pranzo: zuppa di farina d'avena, gnocchi di carne, al vapore, purè di carote, composta bicchiere di frutta secca.
Cena: torte di pesce, al vapore, un po 'di pasta.
Prima di andare a dormire: latte o panna.
Day 2
Colazione: porridge di "Hercules" di latte, polpette di carne, al vapore, purè di patate e carote, latte tè.
2 Colazione: ricotta e frittelle barbabietole.
Pranzo: zuppa di zucca con crostini di pane, manzo alla Stroganoff con pasta (carne bollita), prugne.
Cena: gnocchi tazza di tè pigro.
Prima di andare a dormire: biscotti, un bicchiere di latte o panna.
Giorno 3
Colazione: uovo, cotto bollito, un pezzo di pane secco.
2 Colazione: soufflé di carote e mele.
Pranzo: zuppa di riso con latte, cotolette di pollo a vapore, uova strapazzate, gelatina di frutta.
Cena: purè di carne, purè di patate, un po 'di spinaci.
Prima di andare a letto: ricotta souffle.
Giorno 4
Colazione: purè di porridge di riso con il latte.
2 Colazione: sandwich su un pezzo di pane secco con burro e formaggio, tè con latte.
Pranzo: zuppa di verdure, bollito di manzo guarnito con verdure e riso, salsa di mele.
Cena: pesce in polacco, patate bollite, decotto di erbe o un bicchiere di brodo fianchi.
Prima di andare a dormire: latte o panna, biscotti.
Giorno 5
Colazione: casseruola noodle con formaggio, tè con latte.
2 Colazione: gelatina di frutta o frutti di bosco, il bagel secco.
Pranzo: zuppa di purea di pollo, carne, pollo al forno con riso, insalata di mele grattugiate e carote cotte.
Cena: polpette di manzo con tagliatelle, tazza di tè.
Prima di andare a dormire: latte o crema con biscotti.
Giorno 6
Soufflé uovo, purè di farina di avena, tè: Colazione.
2 colazione: un bicchiere di latte gelatina.
Pranzo: zuppa di carote con crostini di pane, purè di patate, hamburger di pesce per una coppia.
Cena: patate lesse, spinaci, vitello schnitzel, una tazza di brodo fianchi.
Prima di andare a letto: crema o latte, pane.
Giorno 7
Colazione: porridge di semola in latte, carne soufflé.
2 Colazione: frutta souffle, tè con latte.
Pranzo: zuppa di verdure, mele al forno, un po 'di marmellata.
Cena: verdure con carne macinata, budino, ricotta, tazza di tè.
Prima di andare a letto: crema o latte.
Come potete vedere,dieta con elevata acidità lo stomaco può essere molto vario e delizioso. Naturalmente, insieme a una dieta dovrebbe prendere i farmaci prescritti da un medico. Inoltre, il medico può dare loro consigli sulla nutrizione, a seconda della diagnosi e stato esatto.
Alexander Panyutin
Rivista femminile JustLady