Sorrel - una pianta unica. Per secoli, i guaritori tradizionali testato ricette con l'aiuto acetosa con una vasta gamma di disturbi e di avere una massa di proprietà curative. Così, cavallo sauro ha un effetto positivo sul corpo quando l'infiammazione, il sanguinamento, maggiore eccitabilità, problemi intestinali, le malattie bronco-polmonari, allevia gli spasmi e aumenta la pressione sanguigna. Controindicazione all'uso di droghe con acetosa sono malattie renali e la gravidanza.
Acetosa cavallo Harvest durante l'estate, parte prosushivaya in ombra, e materie prime auto-rinchiuso non vengono conservati per più di tre anni. Come usi medicina popolare e foglie di acetosella fresca. Ma questo è possibile solo nei mesi caldi.
Decotto preparato dalle radici di acetosa, aiutare con le malattie del tratto gastrointestinale e del tratto urinario, l'infuso di foglie essiccate sono considerati un buon rimedio per problemi dentali, così come angina.
Una varietà di infusi e decotti di radici, foglie e frutti sono utilizzati per problemi di pelle. Scabbia unguento preparato con acetosa. Fogli freschi di acetosa danno un effetto notevole nel trattamento delle ferite, bolle sulla pelle e rendono più facile condizionare con ustioni. Confezioni di intrugli di frutta fanno ulcere e ustioni; decotto di infiorescenze ferma disturbo intestinale.
Sorrel viene utilizzato non solo in medicina. Nelle radici della pianta contengono un pigmento che dà un nero e giallo, e le foglie e steli può essere ottenuto pigmento verniciato in verde. Inoltre, è noto che l'infusione delle radici di acetosa precedentemente utilizzato per la concia delle pelli. Prodotti anche sulla base parti della pianta hanno radici in medicina veterinaria e viene utilizzato per le lesioni cutanee.
Cottagers troppo ben informati sulle proprietà di acetosa: estratti di radici aiutano a combattere gli afidi.
Giovani foglie di acetosa sono ampiamente utilizzati in cucina per insalate e zuppe. Molto utile per la perdita di peso è una pianta - valore energetico è piccolo, mentre le foglie ei germogli contengono una grande quantità di fibre indigeribili, che crea una sensazione di sazietà.