Quali prodotti sono esclusi dalla dieta del paziente con diabete mellito?
1. totalmente esclusi dal zucchero dieta, miele, dolcificanti artificiali, caramelle, prodotti di cioccolato latte contenenti glucosio, fruttosio.
2. Evitare cibi contenenti carboidrati in forma facilmente digeribile: pane bianco, muffin, biscotti, biscotti, torte, pasticcini,.
3. completamente eliminare l'uso di alcool, tabacco, condimenti piccanti e spezie.
4. Frutta diabetici possono mangiare, ma dovrebbero abbandonare uva passa, uva, banane.
5. I cibi grassi dovrebbero essere eliminati dalla dieta del paziente con diabete mellito.
6. Fast food, fast food, bibite, succhi di frutta diluiti - è tutto ciò che l'uso non è raccomandato.
Da quali cibi dovrebbe essere la dieta della paziente con diabete mellito?
1. È possibile utilizzare il pane nero non più di 150-200 grammi al giorno.
2. minestre di brodo vegetale o di luce, a base di carne, brodo di pesce. Se hai cucinato carne o pesce, diluire brodo 5 volte.
3. Il pollame, vitello magro, coniglio, tacchino - è tutto quello che si può mangiare.
4. pesce magro: merluzzo, luccio, pesce persico, carpa, zafferano cod dovrebbe sempre essere inclusi nella dieta di pazienti diabetici.
5. Burro, cavolfiori, lattuga, ravanelli, rape, zucchine, cetrioli, barbabietole, patate inzuppati in forma di carote - questi prodotti sono quelli che può essere mangiato. Patate, barbabietole e carote hanno bisogno di pre-ammollo per 8 ore, in continua evoluzione l'acqua.
6. Come contorno si può utilizzare cereali integrali, legumi. La pasta può essere utilizzato molto raramente e in quantità limitate, e il pane che giorno dovrebbe essere completamente abbandonata.
7. Uova. Omelette vapore, uova sode può essere mangiato 2-3 volte a settimana, non più di due pezzi.
8. Frutti. Mele Sour, arance, mirtilli, ribes rosso devono essere presenti nella dieta. Se cucinare il succo, utilizzato come dolcificante xilitolo o sorbitolo.
9. I prodotti lattiero-caseari possono essere utilizzati solo su consiglio di un medico. Questa raccomandazione non si applica ai yogurt senza grassi. Si può comprendere una razione giornaliera. Porzione deve essere inferiore a 100 g
I diabetici dovrebbero mangiare frazionata e spesso almeno 6 volte al giorno. Ultimo spuntino leggero può essere preso immediatamente prima di coricarsi.