Il ruolo di beta-carotene nel corpo
Dal punto di vista della chimica di alfa e beta-carotene - è quasi la stessa. Ma questo "quasi" dipende molto: la configurazione spaziale delle molecole è differente. Questa differenza non è specialista trascurabili decide, infatti determina le funzioni biologiche di questi pigmenti. Per questo motivo, il beta-carotene è sicuro per gli esseri umani, cioè non lo può ottenere una dose eccessiva, anche se oggetto di un sovradosaggio di vitamine liposolubili è molto rilevante.
Bere grandi quantità di beta-carotene (ad esempio, un paio di bicchieri di succo di carota) possono causare ingiallimento della pelle. Molti hanno paura di un tale effetto, ma gli esperti dicono che è alcun pericolo per la salute umana.
Segreto tale fedeltà beta-carotene viene convertito in vitamina A che solo quando inizia la sua mancanza, questa vitamina nel corpo. Fino ad allora si "opere" nella forma in cui il corpo era in, cioè come un antiossidante. Tuttavia, a volte attivamente puro vitaminici, cioè il loro lavoro è fatto sulla coscienza. Ad esempio, la carenza di beta-carotene è molto più probabile cause del cancro che la carenza di vitamina A pura: il cancro è al seno, polmone, stomaco, colon, ecc
In combinazione con la vitamina C, beta-carotene è in grado di prevenire lo sviluppo del cancro cervicale. Questo fatto è confermato dalla stragrande maggioranza dei professionisti di utilizzare con successo il pigmento vegetale giallo-arancio per il trattamento e la prevenzione del cancro. Questo è veramente un inestimabile combinazione - beta-carotene e vitamina C - aiuta con le malattie cardiovascolari, il cui numero può essere ridotto nei momenti in cui le persone che sono inclini al loro nascita e sviluppo (gruppo di rischio), assegnano prendendo alte dosi di beta-carotene, ascorbico L'acido, che è anche evidenza clinica. Questo composto è in grado di aumentare il livello di colesterolo "buono" nel sangue e ridurre il livello di "cattivo", e quindi la probabilità di sviluppare aterosclerosi è significativamente ridotta.
Come antiossidante beta-carotene naturale è protettiva contro i radicali liberi che si formano nelle cellule dal processo di respirazione intracellulare, e ingestione di aria contaminata, compresa fumo di tabacco. Il beta-carotene come un antiossidante naturale inibisce l'invecchiamento precoce, mantiene la pelle liscia ed elastica, la visione - acuta e udito - sensibile.
Rafforza il sistema immunitario vitamina A, e in questo caso, il beta-carotene è vitale. Tuttavia, il pigmento è in grado di stimolare il sistema immunitario e alcuna conversione di questa vitamina, mentre è particolarmente buono ad aiutare coloro che soffrono di infezioni virali e malattie virali. Risultati documentati quando naturale beta-carotene in dosi elevate anche aiutato pazienti AIDS rallentando e arrestare il processo di distruzione delle cellule del sistema immunitario.
Maggiore quantità di pigmento arancione beta-carotene è necessario per la persona nei seguenti casi:
- Aumento della temperatura ambiente;
- Lunga esposizione al sole e abbronzatura;
- Sistemazione in un ambiente cattivo;
- L'impatto di raggi X;
- Grande esercizio.
Ricezione di beta-carotene, vitamina A e non, mostrato incinta il cui peso rapida crescita dell'organismo e viene percepito come una maggiore attività fisica. No overdose - non vi è alcun rischio per lo sviluppo del feto e la salute del nascituro.
Prodotti Beta-carotene
Il beta-carotene come rappresentante brillante di pigmenti vegetali fornisce frutta e verdura non solo tonalità giallo, rosso e arancio, ma, stranamente, di colore verde scuro. Inoltre, quanto più saturo il colore, il più beta-carotene comprende un frutto o vegetale. Dove si trova il maggior numero di questo pigmento naturale meraviglioso? Queste sono le seguenti fonti di beta-carotene:
- Carota;
- Persimmon;
- Spinaci;
- Broccoli;
- Mango;
- Melone;
- Albicocca;
- Prezzemolo;
- Spinaci;
- Spinoso.
Lista completa di verdure, frutta e verdura che sono ricche di beta-carotene, è abbastanza grande. Includere almeno alcuni di loro in diverse quantità e combinazioni nella vostra dieta quotidiana e vi verrà fornito con la protezione di forze naturali di molti disturbi e problemi di salute. Il giorno una persona ha bisogno 1 mg di vitamina A e 5 mg - beta-carotene (così come è contenuta in una tavoletta standard imballaggi farmacia, però, in ogni caso, prima di prendere dovrebbe leggere il manuale). In questo caso, essi non dovrebbero essere sostituiti per l'altro, perché se il beta-carotene può essere convertito in vitamina A, al contrario - mai. L'azione di beta-carotene, quando era in "" forma, è spesso più utile al corpo che dopo la sua conversione in vitamina A.
L'assimilazione di corpo beta-carotene
Assorbimento Beta-carotene avviene nell'intestino. Il suo grado di assimilazione di alimenti vegetali colpisce la pienezza delle membrane cellulari di rottura, in modo da acquisire il pigmento meglio, per esempio, da carote purea di da carote intere. Il trattamento termico occupa 25-30% di beta-carotene con perdita fumante diminuisce. Contemporaneamente con l'accoglienza dei medici vegetali beta-carotene consiglia l'assunzione di vitamina E (preferibilmente sotto forma di olio), e C è un sinergizzante, t. E. Amplificatori di ogni altro.
Controindicazioni e danni di beta-carotene
Controindicazioni beta-carotene non è, come pure il danno dall'uso di prodotti con il suo contenuto. Sovradosaggio significativo di beta-carotene può causare carotenemia o giperkarotinemiyu - una sovrabbondanza di carotene nel corpo. Non carotenemia considerata una condizione pericolosa perché eccesso di beta-carotene è completamente innocuo, anche se la pelle mentre visibilmente giallo (un fenomeno chiamato karotinodermiya).
Quando la diagnosi giperkarotinemii di interrompere la ricezione, o beta-carotene di ridurre sostanzialmente la dose. Questo viene fatto per eliminare la malattia, se al momento la soppressione del colore pigmento vegetale non viene ripristinato, è necessario cercare necessariamente consultare un medico come variazioni di pigmentazione può essere un sintomo di una malattia.