Le vitamine sono molto importanti per il normale funzionamento del corpo umano. È molto importante al menu quotidiana consisteva di 80-90% dei prodotti contenenti questi veschastva. Solo se la potenza sarà completo e andrà a beneficio della salute.
Vitamina A (retinolo)
Retinolo - un potente antiossidante. Contiene vitamina A nell'olio di fegato di pesce. Nessuna meraviglia che prima di tutte le scuole dell'infanzia dato olio di pesce. Inoltre, retinolo è un giallo, rosso e verde frutta e verdura, così come molti frutti di bosco e le erbe. Ricco di questo carote vitamine, albicocche, zucca, spinaci e prezzemolo. Burro, tuorli d'uovo, latte intero e panna contengono elevate quantità di vitamina A.
Vitamina E (tocoferolo)
La vitamina E è chiamato "vitamina della fertilità". Ciò significa che fornisce il sesso gonadico sia per le donne e gli uomini. Medici canadesi dicono che se il percorso del flusso sanguigno di un ostacolo (coagulo di sangue), allora la vitamina E possa partecipare alla formazione di una serie di nuovi vasi sanguigni.
Questa vitamina si trova solo negli alimenti vegetali. Tocoferolo in quantità minori possono essere trovati in verdure a foglia, cereali (ma non trattati) crusca, negli oli vegetali. In spinaci o broccoli abbastanza tocoferolo.
Vitamina C (acido ascorbico)
Senza la vitamina C è impossibile costruire organi e cellule umani combattono le infezioni. La sua presenza nel corpo è molto importante.
L'acido ascorbico è presente in tutti i tipi di cavolo, uva, mele, banane, pompelmi e crauti. Ma il record per il contenuto di vitamina C è ancora un frutto kiwi esotica. Ribes nero, melone, cachi, sorbo, lampone, mora, rosa canina, olivello spinoso incorporano anche acido ascorbico. Ricco di vitamina C peperoni e pomodori, barbabietole, carote, cipolle, patate - al forno. Una quantità enorme di questa vitamina si trovano in sambuco, che immeritatamente dimenticato.
La vitamina B2 (riboflavina)
Questa vitamina è coinvolta in numerosi processi biochimici, come la trasformazione di aminoacidi, ossidazione e reazioni di riduzione. Riboflavina trasporta elettroni e sintetizza altre vitamine nel corpo.
Le sue riserve sono in carne e latticini, così come avere un B2 nelle uova, pesce, cereali integrali - grano saraceno e avena. Molti di riboflavina nei legumi, cavoli, pomodori, verdure a foglia verde, albicocche, funghi, arachidi, lievito e pane integrale.
Vitamina B12 (tsiankobolamin)
La vitamina B12 aumenta l'attività delle cellule bianche del sangue, rafforza il sistema immunitario di una persona è coinvolta nella ematopoiesi e previene l'obesità. Una funzione molto importante - stimolazione del cervello.
Tsiankobolamin trovato nelle piante come la soia e il luppolo; le cime di alcune verdure, spinaci e lattuga, nonché alghe e lieviti. La maggior parte è nel settore delle carni bovine fegato, rene, tuorli d'uovo, latte in polvere (a basso contenuto di grassi), sardine, salmone, aringhe, ostriche, granchi.
Vitamina B6 (piridossina)
Questa vitamina è coinvolta nei processi relativi alla costruzione di proteine da aminoacidi. Pertanto è molto importante per il corpo, perché la proteina è presente in tutti gli organi e sistemi.
Piridossina si trova nelle uova, gamberetti, ostriche, salmone, tonno, prosciutto, carne di pollo, carne macinata e agnello, il fegato, ricotta, formaggi e altri prodotti caseari. Sono ricchi e germogli, patate, piselli, cavoli, carote, pomodori, fagioli, lenticchie, soia, verdure a foglia verde, cereali e molti cereali, lievito, noci, semi, bacche e frutti. Record per il contenuto di vitamina B6 - una banana.
La vitamina D
Questa vitamina aiuta il corpo umano di assorbire il calcio. Il calcio è essenziale per ossa formata scheletro e dei denti.
Negozi di vitamina D sono concentrati nei prodotti lattiero-caseari, formaggi e formaggio, olio vegetale e burro, tuorli d'uovo crudo; di frutti di mare, fegato di pesce - in particolare l'halibut e merluzzo; in olio di fegato di merluzzo, aringa, tonno, sgombro, sgombro. Farina d'avena, patate, prezzemolo e qualche erba - erba medica, tarassaco, ortica e equiseto - anche le sue fonti.
Vitamina PP (nicotinamide)
Nicotinamide o niacina aiuta l'assorbimento dei grassi nel corpo, riducendo il livello di colesterolo dannoso, partecipa in crescita dei tessuti e la maturazione.
Contiene vitamina PP nel fegato di manzo, maiale, formaggi, pesce, latte, uova, rene, bianco carne di pollo. Ricco di questa vitamina acetosa, salvia, radice di bardana, erba medica, rosa canina, erba gatta, trifoglio rosso, Caienna, cerastio, foglie di lampone, camomilla, menta piperita, ginseng, equiseto, luppolo, Eufrasia, fieno greco, semi di finocchio, ortica, verbasco, prezzemolo, l'avena, il dente di leone. Broccoli, carote, patate, pomodori, fagioli, arachidi, le date, il lievito, cereali, farina di mais e germe di grano - una memoria di questa vitamina.
Vitamina F
Questa vitamina è coinvolta il metabolismo dei grassi e incide sul funzionamento del sistemy.Profilaktika riproduttiva e efficace trattamento di aterosclerosi impossibile senza vitamina F.
Gli alimenti che contengono vitamina F: arachidi, semi di lino, mandorle, semi di girasole, olio vegetale (di cacao, olio di oliva, germe di grano, di lino)
Vitamina H (biotina, vitamina B7)
Biotina influisce sulla salute di pelle, capelli e unghie. E 'sintetizzato nelle microflora intestinale. È quindi importante monitorare la salute dell'intestino.
Gli alimenti che contengono vitamina H (biotina): agnello, soia, carne, latticini, pasta, latte, olivello spinoso, farina d'avena, fegato, rene, tuorlo d'uovo.
Mangiare più cibi contenenti vitamine, uomo dà il suo corpo la possibilità di funzionare correttamente e di essere in buona salute.