Tendenze moda: giacche 2009
In inverno, abbiamo, naturalmente, acquistare e mangiare frutta e verdura, ma tendono a colpire noi sul tavolo per un lungo periodo di tempo, trasportati, immagazzinati, trattati da mezzi speciali per la conservazione più a lungo, durante il quale ha perso la maggior parte delle loro proprietà utili, insieme a vitamine e oligoelementi.
Pasti in scatola, cibi raffinati e trasformati anche influenzare negativamente le sue proprietà benefiche. Chi di noi non hanno familiarità con le unghie fragili, dividere, capelli opachi e cadere, squamosa pelle secca? Questo - i primi segni di carenza di vitamina.
Nei casi più gravi, la mancanza di vitamine e minerali può portare a conseguenze spiacevoli, come aritmia, convulsioni, aggravamento di malattie croniche.
Per i bambini, una mancanza di vitamina D, che è prodotto nel corpo dall'azione della luce solare, così rara nel periodo autunno-inverno, può portare al rachitismo, che minaccia la deformazione delle ossa.
Quindi, cercare di capire come si può manifestare la mancanza di alcune vitamine e minerali nel corpo e con quali prodotti possono essere reintegrati.
La carenza di vitamina A
- Day-cecità (la notte, o "pollo", cecità)
- Xeroftalmia (secchezza della congiuntiva)
- Cheratomalacia (ulcera corneale), ipercheratosi (secchezza, desquamazione e pelle pallida, follicoli piliferi attiniche, atrofia delle ghiandole sudoripare e sebacee)
- Malattie della pelle Pustolosa, infezioni del sistema respiratorio, urinario, apparato digerente
- Malessere
- Debolezza; nei bambini - un ritardo di crescita e sviluppo, disturbi neurologici
-Vitamina A si trova in burro, tuorlo d'uovo, fegato (in particolare pesci e animali marini), le carote.
Provitamina A (carotene) - questo è il materiale di cui il corpo umano sintetizza la vitamina A. Si trova in carote, peperoni dolci, olivello spinoso, rosa selvatica, cipolle verdi, prezzemolo, acetosa.
La mancanza di vitamina B
- Irritabilità o letargia
- Insomnia
- Polineurite arti superiori e inferiori
- Parestesia (violazione della sensibilità della pelle)
- Dispepsia
- Perdita di appetito, anoressia
- Stomatite, glossite (lingua rosso brillante, secco)
- Dermatite del volto, cuoio capelluto, collo, dermatiti pruriginose secca sulle mani
- Ipocromica anemia
- Perdita di peso
- Debolezza
- Mal di testa
- Cecità notturna
- Sensazione di bruciore della pelle
- Il dolore negli occhi, la comparsa di congiuntivite
- Mancanza di respiro e palpitazioni da sforzo
E 'contenuta in molti alimenti di origine vegetale e animale,il tenore massimo indicato nel lievito, latte, formaggio, ricotta, germogli di cereali, Cereali integrali, pane integrale, fagioli, rene, fegato, carni bovine e tuorlo d'uovo.
-soprattutto attivamente consumato trattamento vitamina con antibiotici e farmaci anti-TBC.
La mancanza di vitamina C
- Debolezza generale
- Aumento della fragilità capillare con ecchimosi, sanguinamento delle gengive, effusioni emorragiche alle articolazioni e la pleura
- Alterazioni degenerative delle mucose
- Riduzione del
-Contenuto egli pompelmo, limone, rosa canina, molti bacche e frutti di rosa, cavolo (. In t H., E crauti) - ma soltanto se i prodotti non sono stati sottoposti a trattamento termico.
La mancanza di vitamina D
- Nei bambini - rachitismo
- Debolezza Unmotivated
- Fatica
- Demineralizzazione dei denti con rapida progressione
- Osteoporosi
- Dolore osseo, muscolare
- Parestesia (violazione della sensibilità della pelle)
- Aumenta il rischio di diabete, ipertensione e cancro
-Come Già indicato sopra, la vitamina D viene prodotta nella maggior parte dall'azione della luce solare. Ancora, inpiccole quantità ed è contenuto in alimenti - burro, latte, tuorlo d'uovo, fegato e nel tessuto adiposo di merluzzo e alcuni pesci e altri animali marini.
La mancanza di vitamina E
- Infertilità
- La steatosi (fegato grasso)
-Contiene vitamina E nei cereali integrali germinati, verdure verdi e alcune parti di piante selvatiche, olio di girasole.
E 'importante per l'assorbimento dei normali livelli di zinco (trovato in melanzane, cetrioli, pomodori, frattaglie, ostriche, funghi e zucca) e selenio (contenere il suo cocco, pancetta, aglio, pesce di mare, funghi, uova, semi di girasole, lenticchie, integrale rettifica e frattaglie). Ma il dolce e farina interferire con il suo assorbimento del corpo.
La mancanza di vitamina PP (acido nicotinico) - pellagra
- Perdita di appetito
- Secchezza e bruciore in bocca
- Vomito
- Diarrea, in alternanza con costipazione
- Debolezza generale progressiva
- Il linguaggio di rosso vivo, ulcerazioni dolorose gonfie, e in seguito - lacca
- Ci Akhil (mancanza di acido cloridrico nello stomaco)
- Irritabilità generale
- In casi gravi, ci sono convulsioni, atassia, volte procedendo alla demenza
- Eritema (arrossamento), accompagnata da prurito, iperpigmentazione (soprattutto nelle zone aperte del corpo e degli arti), desquamazione della pelle
- Ipoproteinemia (riduzione delle proteine nel sangue)
La prevenzione per gli anziani deve essere effettuata non solo la dieta, ma tenendo anche corsi di prevenzione di compresse o iniezioni sotto la supervisione del medico curante.
-Contiene acido nicotinico in birra e lievito di birra e funghi porcini secchi e pane di farina di grano, cereali, fegato, cuore, rene, carne, legumi, pesce.
La mancanza di vitamina K
-krovotochivost
- ferite Bad zazhivlyaemost
Estremamente rare - più spesso nelle persone con la produzione poblema e il rilascio di bile. La vitamina K ricco cavoli e cavolfiori, pomodori, zucca, fegato di maiale. Un sacco di esso in carote, barbabietole, patate, fagioli, grano e avena.
Come affrontare un deficit di vitamina?
Prevenzione beriberi è l'assunzione di complessi vitaminici. Separatamente, si nota che le vitamine dovrebbero essere prese almeno tre volte al giorno - non sono rinviate "riserva" (tranne per le vitamine A, D, E, K), e dalla porzione mattina del corpo di preparati vitaminici prendere solo una dose, che è necessario per questo punto nel tempo - tutto il surplus verrà visualizzato nelle urine, e la necessità di vitamine si verificherà prima parte della giornata e la sera.
Non prendere le vitamine chimica incontrollabile: eccesso di vitamina è così male come la sua colpa. Ad esempio: un eccesso di vitamina D porta alla lisciviazione di calcio dalle ossa, vitamina E ha un effetto negativo sul fegato, eccesso di vitamina A porta ad avvelenamento, vitamina C e può irritare lo stomaco con un lungo cavo di ricezione di ulcere.
Ma vitamine in capsule, compresse o medicinali - sono prodotti chimici, in modo che siano assorbiti nel nostro corpo è molto più lento e peggio di vitamine "vivere" contenute in frutta e verdura fresca.
Quali alimenti sono più utili in primavera?
Si germinati cereali, ortaggi e frutta senza trattamento termico, il fegato del pesce. Un sacco di vitamine e minerali contenute in tarassaco, ortica, foglie, cetrioli, bardana - non può essere utilizzato solo nel cibo durante l'estate, ma anche di sale o di raccolta secco vitamine naturali per l'inverno.
Durante il trattamento termico di alimenti conservati soltanto le vitamine A, D ed E - tutti gli altri sono distrutti. Eccezione - lamponi: le sue proprietà benefiche sono conservati con trattamento termico, e molti di loro.
Separatamente voler citare le vitamine, che sono indicati per le persone che sono in sovrappeso: vitamine B, PP e C accelerare il metabolismo e favorire la perdita di peso.
Vorrei augurare a tutti i lettori una sorgente luminosa. Ricordate sempre che la nostra salute dipende il 70% su dieta e stile di vita!
Alla Grigorieva,
terapista