Vitamina C - il nemico di infezioni e difensore della nostra Beauty
Un potente antiossidante - la vitamina C - svolge un ruolo importante nel nostro corpo. Egli coinvolto nel metabolismo di ferro e acido folico, la sintesi di catecolamine, ormoni steroidei, collagene e procollagene. La vitamina C (acido ascorbico) ha un effetto anti-allergico e anti-infiammatorio, regola la coagulazione del sangue, fornisce protezione immunitaria e normalizza la psiche. Rafforza le pareti dei vasi sanguigni, aiuta con le vene varicose, riduce l'effetto di esposizione a vari allergeni.
L'acido ascorbico migliora la capacit del corpo di dedurre piombo tossico, il rame e il mercurio, assorbire il ferro e calcio. La vitamina C meglio di qualsiasi altra vitamina, aiuta l'organismo a far fronte alle conseguenze della grave sforzo fisico, lo stress e le esperienze emotive, fornendo produzione di ormoni dello stress. La vitamina C superiore a chiunque si preoccupa per la nostra figura e bellezza.
Segni di carenza di vitamina C: raffreddori frequenti; sanguinamento denti; vene varicose; perdita di capelli; pelle secca; stanchezza; depressione; scarsa concentrazione; irritabilit; ecchimosi; insonnia; minorazione visiva.
L'organismo non in grado di memorizzare la vitamina C, quindi deve essere ottenuta dal cibo regolarmente. Journal JustLady Si noti che l'acido ascorbico sottoposto alla temperatura, ma perch distrutto nei prodotti trattati termicamente.
La vitamina c in prodotti di origine vegetale
Una quantit significativa di questa vitamina in frutta e verdura. Ad esempio, possibile includere nella vostra dieta quotidiana di arance, limoni, mandarini e altri agrumi, verdure a foglia verde, peperoni, pomodori, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles teste, ribes nero, fragole, albicocche, mele, cachi, pesche, sorbo, rosa canina , olivello spinoso.
Vitamina C, gli alimenti e le erbe
Ricco di acido ascorbico e molte erbe: radice di bardana, verbasco, erba medica, semi di finocchio, Eufrasia, cerastio, luppolo, anche fieno greco, ortica, menta piperita, peperoncino, aghi di pino, prezzemolo, piantaggine, acetosa, rosa, trifoglio rosso, achillea , foglie di violetta, lampone foglia.
La vitamina c in alimenti di origine animale
In tali prodotti, il contenuto di acido ascorbico trascurabile. Si pu notare solo reni e ghiandole surrenali, cos come il fegato.
I prodotti che contengono un'alta concentrazione di vitamina C
L'importo massimo di vitamina C si trova in secca fianchi, ribes nero, pepe rosso, rafano, peperoni verdi, cavolfiore, acetosa, fragola, limone, arancia, ravanello rosa. Un po 'meno rispetto ai suoi ribes rosso, spinaci, cavoli, piselli, cipolle verdi, rape, melone, lattuga, squash, mirtilli, ciliegie, mirtilli, cetrioli, banane.
Purtroppo, le persone, soprattutto i bambini, mangiano pocoalimenti contenenti vitamina CE perch sono le sue principali fonti. Journal JustLady ricorda che questa vitamina dovrebbe essere consumato quotidianamente, in modo da guardare con attenzione alla vostra dieta un obbligo di frequentarealimenti contenenti vitamina C. Si prega di notare che questa vitamina "bruciato" nel corpo a causa del fumo, lo stress, l'uso di farmaci. Quindi, cercare il pi possibile di condurre uno stile di vita sano, in modo da non privare il corpo delle vitamine che egli era in grado di ottenere.
Ricordate chealimenti contenenti vitamina CNon pu essere trattato termicamente. Anche l'acido ascorbico distrutto da una conservazione prolungata, l'interazione con i metalli, macerazione prolungata. Pertanto, per mantenere la vitamina negli alimenti e per ottenere il massimo beneficio da esso, necessario seguire alcune regole.
In primo luogo, perch la maggior parte della vitamina nella pelle, provare, se possibile, per cucinare le verdure in esso (ad esempio, i pomodori con la buccia, patate con la buccia). In secondo luogo, se si cucina verdure, poi immergere immediatamente in acqua bollente e coprire il coperchio padella. In terzo luogo, perch il metallo viene ossidato vitamina C, cercare di non utilizzare un coltello, ove possibile. E, infine, ricorda che le bacche e frutti conservano grandi quantit di vitamina nella forma disidratata. Cos, si pu facilmente compensare una carenza di questa vitamina in inverno frutta secca e rosa appassita.
Il fabbisogno giornaliero di vitamina C
Il fabbisogno giornaliero determinato da una serie di fattori: sesso, et, presenza di cattive abitudini, condizioni di vita, di lavoro. Pertanto, la necessit di questa vitamina aumentata a causa del fumo, stress, malattie. Inoltre, giovane vitamina assorbito meglio, quindi richiede anziani pi volte di pi.
Su richiesta media fisiologica di acido ascorbico 60-100 mg al giorno dose terapeutica - 500-1500 mg al giorno.
In conclusione, la rivista femminile JustLady ricorda che la vitamina C allevia la depressione, rinforza i denti e le gengive, protegge dal freddo stimolando l'immunit. Ma non dimenticate che il nostro corpo tutte le vitamine essenziali. La nostra salute dipende l'equilibrio di vitamine, quindi importante per sostenerlo. Dio vi benedica!
Alice Terentyeva
Rivista femminile JustLady