Qual è il tè alle erbe
Qualsiasi tisana - un insieme di parti secche o fresche di varie piante. Bere questo tè in qualsiasi momento della giornata. In mattinata è disposto, nel pomeriggio, nella stagione calda - perfettamente rinfrescante, e la sera aiuta a calmarsi e rilassarsi. Tè dai fiori e foglie di fragola selvatica, angelica, citronella, lyubistika, trifoglio, lavanda e altre piante simili ha un effetto tonico. A foglie di menta piperita, melissa, lampone, ciliegia, salice-erbe, erba di San Giovanni, calmante camomilla.
L'estate è meglio preparare il tè da bacche fresche ed erbe in inverno e all'inizio della primavera contribuirà a far fronte beriberitisane utili precotti e piante essiccate: ribes nero, lampone, ciliegia, spinoso, montagna di cenere, ortica, more, carote, crespino, rosa canina. Tea ha proprietà medicinali di loro è non solo utile e molto gustoso - può essere usato come un analgesico, stimolante o un agente di relax.
Ricette di tè alle erbe
Metodo di preparazione di tisane è molto semplice. Fiori, semi, foglie o radici per versare acqua bollente pulita e infondere pochi minuti sotto il coperchio chiuso. Dopo questa bevanda guarigione è pronto per l'uso. Se i semi e le radici delle piante si riempiono di acqua e portate a bollore, spegnere il decotto a base di erbe. Decotto acqua può prendere qualsiasi: freddo, caldo o bollente. Mentre bollente miscela di erbe dipende dalle proprietà e il grado di densità delle piante. Se il materiale vegetale è difficile poi prima dell'ebollizione si raccomanda di schiacciare ottenere bollendo da lui la massima quantità di nutrienti. Quando si effettuano frutta fresca schiacciare meglio, e nel caso in cui il tè viene acquistata bacche essiccate, schiacciato.
Tali miscele possono essere aggiunti alla già familiare a tutti noi il tè: verde, nero, giallo, rosso o bianco.
Che Cosatisane utili e quando per preparare? Ad esempio, un mal aiuta camomilla. Malattie del fegato a sua benefico effetto erba di San Giovanni, achillea ha proprietà lenitive. Da un freddo severo aiuterà a sbarazzarsi Tè nero con timo.
Nelle malattie infiammatorie della gola, stomaco, malattie degli occhi è consigliabile quando si beve il tè di ribes nero, in quanto contiene ascorbico (vitamina C), citrico e acido succinico, ferro e altri minerali utili. Tutto questo è contenuto non solo nelle bacche, ma anche in foglie giovani e germogli di ribes.
Tisane utili da ribes con l'aggiunta di foglie di menta aiuta nella regolazione del metabolismo e per migliorare il funzionamento dei reni e del fegato. Tè Ribes con rametti di lamponi buoni per il raffreddore.
Prima di iniziare a cucinare e mangiare da solitisane utiliE 'necessario conoscere meglio le piante, la loro costitutiva. Alcuni di loro hanno proprietà che causano allergie, danni al fegato o ai reni o di altri organi. Ad esempio, l'influenza dannosa sul fegato, consolida, ed avvelenamento del corpo, simile ad un forte dose di nicotina può causare Lubell.
L'effetto desiderato di tisane utili sarà evidente se si beve regolarmente, in quanto contengono molte sostanze bioattive. Non ci sono limiti di età. Tuttavia, prima di utilizzare queste bevande, è meglio consultarsi con il medico e scoprire come e cosa di tè alle erbe può essere consumato.
Un altro vantaggio di tè alle erbe è che non ha caffeina, dannosi per il sistema cardiovascolare e nervoso, ed è controindicato nei bambini sotto i due anni. Le tisane sono utili per i bambini di tutte le età.
Erbe per tè utile
Tisana è utile in molti casi, e quasi ogni stato non sano ha aiutato il suo impianto. Perciò è molto importante sapere quali sono le proprietà medicinali presenta uno o un'altra erba. Utile pertisane conservato le loro proprietà utili, è necessario raccogliere l'erba correttamente, essiccamento, elaborare e memorizzare. Pianta utile non può sradicare, dovrebbe sempre essere parte della erba foglie di rinnovamento.
Erbe raccolta dovrebbero essere selezionati tempo asciutto. Se la raccolta si svolge al mattino, è necessario attendere la rugiada verrà. Il momento migliore per raccogliere le erbe è considerato l'inizio o piante piena fioritura già.
Raccolta fioritura delle poche piante con fiori lasciati sui semi. Raccolta foglie, lasciare anche qualche foglia su un ramo. Fare gelsomino, lime, rosa canina tè in forma di fiori completamente aperti. Durante la raccolta delle giovani foglie di lampone, ribes, mora, rovo, fireweed, lampone e altre necessità di attendere fino a quando non sono completamente distribuiti. Bacche e frutti vengono raccolti solo maturo.
Come conservare le erbe
Spazio riservato per le erbe essiccate, deve essere ben ventilato. Questo può essere fatto sulla strada sotto un baldacchino. Le materie prime raccolte periodicamente ispezionare e rimuovere l'inizio a marcire o foglie e bacche annerite.
Erbe diversi richiedono un diverso metodo di essiccazione. Erbe contenenti oli essenziali (dolce bandiera, maggiorana, timo, ecc) vengono essiccati lentamente t 30-35o C.
Piante con glicosidi (Adonis, erba di San Giovanni, farfara, tanaceto, menta Adonis, erba di San Giovanni, farfara, tanaceto, menta piperita, melissa, ecc), è opportuno asciugare a temperature superiori a 50-60º C. Per queste piante possono essere utilizzare l'asciugatrice.
Per salvare la vitamina C in ribes nero, rosa canina, sorbo, crespino frutta, queste piante vengono essiccati a una maggiore temperatura 80-90º C in asciugatrice.
Diverse parti della pianta - un diverso shelf life. Non più di uno o due anni possono essere memorizzati foglie, fiori ed erba, circa due o tre anni hanno mantenuto la corteccia, radici e rizomi. Il più lungo possibile immagazzinare la frutta e frutti di bosco - tre o quattro anni.
Ogni tipo di materie prime vegetali deve essere conservato separatamente. Frutta e foglie essiccate sono preferibilmente conservate in sacchetti di cotone o di carta, in vetro o vasi di ceramica.
Assicurati di tutte le banche e le borse dovrebbero usare etichette di carta, che indicano il tempo della raccolta e il nome della pianta.
Osservando tutte le regole di raccolta, stoccaggio, produzione di birra e di bere il tè alle erbe, siamo in grado di essere alimentato con vigore, la forza e la freschezza dei doni generosi della natura.
Olga Kocheva