Un ruolo importante è giocato dal numero di pasti al giorno, e la corretta distribuzione del cibo quotidiano tra i pasti. I nutrizionisti hanno scoperto che la più corretta e auspicabile, ci sono tre o quattro volte al giorno.
Distribuzione di cibo deve essere fatto in modo tale che per colazione rappresentato il 30% del consumo di energia a pranzo - 45%, e per cena - 25%.
Miglior colazione prima giornata di lavoro, in modo che il corpo può ottenere questo cibo, che dovrebbe coprire tutti i suoi costi nella prima metà della giornata. Il pranzo - pasto principale, quindi dovrebbe rappresentare poco meno della metà della dieta quotidiana. L'ultimo pasto - una cena che non dovrebbe gravare il sistema digestivo, e quindi la sua quota deve essere segnalata con un quarto della dieta quotidiana.
Nella distribuzione di cibo tra i pasti individuali dovrebbero uchestne sia la composizione quantitativa e qualitativa dei prodotti alimentari. Gli alimenti ricchi di proteine (carne, pesce, fagioli), che richiede un tempo più lungo per digerire, devono essere presentate per la prima colazione e il pranzo, in un momento in cui l'attività dell'organismo è più attivo. Per la cena dovrebbe mangiare pasti leggeri vengono digeriti in fretta.
Si noti anche che ogni pasto deve portare una sensazione di sazietà per un certo periodo di tempo. Una sensazione di pienezza dipende dalla composizione del cibo, dal suo potere calorifico e volume. Abbastanza alto contenuto calorico, ma piccolo in termini di cibo sembrano nesytnoy.
La durata di sazietà dipende anche dalla lunghezza di permanenza del cibo nello stomaco, che è largamente causata e il modo in cui viene preparato. Piatti purè, purea di stomaco velocemente digerito, prodotti lattiero-caseari e alcuni piatti di pesce sono digeriti più velocemente di carne.
La conformità con la dieta giusta - è fondamentale per il mantenimento della salute, prevenzione delle malattie dell'apparato digerente e per migliorare i diritti dei disabili.