- B1 (tiamina)
- B2 (riboflavina)
- B6 (piridossina)
- B12 (cianocobalamina)
- PP (niacina)
- C (acido ascorbico)
- A (retinolo),
- D (calciferolo)
- E (tocoferolo)
- K (fillochinone)
- Sun (acido folico),
- L'acido pantotenico,
- H (biotina).
Minerali necessarie per sostenere il metabolismo sono ferro, rame, calcio, sodio, potassio, zinco, ecc ..
Nonostante l'abbondanza di integratori vitaminici e minerali che vengono venduti in farmacia, è meglio necessario per elementi del metabolismo sono assorbite dal cibo. Pertanto, è importante mangiare quei cibi che sono importanti fonti di vitamine e minerali.
Bran, legumi, latte, farina, farina, riso, latte, fegato, rene, uova, frutta secca, pane nero contengono elevate quantità di vitamine B1, B2 e B6. La niacina può arricchire il corpo da mangiare broccoli, fegato di manzo, carote, formaggi, prodotti di farina di mais, le date, pesce, arachidi, uova, latte, patate, carne di maiale, prezzemolo, rosa canina, pomodoro e acetosa. La vitamina B12 è presente solo nei prodotti di origine animale: carne di manzo, maiale, reni, fegato, latte e formaggi. Poiché amico d'infanzia di acido ascorbico è nella fianchi, pompelmo, limone, varie bacche, verdure verdi, prezzemolo, pomodori, patate, cavolfiore. Fonte Retinolo sono frutti carote gialle, fegato, olio di fegato di merluzzo, sardine, verdure verdi e gialli, del latte e dei prodotti lattiero-caseari. Sotto l'influenza della luce solare nella pelle è in grado di vyrabotyvatsya vitamina D. Ma si scopre il corpo, non solo con il sole: questo si trova nel pesce, oli di pesce e latticini. Mangiare uova, olio vegetale, verdure a foglia verde e soia ripopolamento tocoferolo. L'acido folico si trova in fragole, ortaggi a foglia, lievito di birra, fegato. Se ti piace spinaci, diversi tipi di cavolo, un piatto di ortica, frutta esotica, carne e latticini, con il digiuno, con loro ottenere il necessario apporto di vitamina K. Uova di pesce, lievito di birra, fegato, carote, cavoli, uova sono ricche di acido pantotenico. La biotina viene ingerita con cavolfiore, uova, i reni, il latte.
Il corpo diventa un minerale come il ferro dal fegato, reni, noci, fagioli, farina; Calcio - latte e latticini, noci; zinco - carne, senape, lievito di birra, di sodio - sale, carote, barbabietole, rene; Iodio - alghe, pesce, cipolle; Rame - piselli, prugne, frutti di mare, di potassio - di albicocche secche, patate, agrumi.
Per mantenere la necessaria vitamine e minerali bilanciamento non costituisce necessariamente un menu speciale e contare il numero di prodotti in modo da fornire il corpo con le dosi giornaliere raccomandate di queste sostanze importanti. Abbastanza per rendere la vostra dieta varia e non comprende solo gli animali, ma anche cibo vegetariano.
Ulteriori fonti:
- rivista "Salute dei bambini" (versione elettronica)