Dieta per la gastrite

 All'inizio della gastrite acuta si consiglia di osservare dieta rigorosa, che mira - per ridurre l'infiammazione dello stomaco. E solo dopo che si può cominciare a stimolare la secrezione dei succhi gastrici. E 'vietato mangiare cibo piccante, grasso, focaccina, pane fresco, latte intero e cibi ricchi di fibre grossolane (uvetta, cavolo, prugne). Sempre ascoltare il vostro corpo, mentre l'espansione dieta già consentito di cacao, yogurt e tè. Dopo due mesi e mezzo, si può già avere quasi tutto, con l'eccezione di un pesce grasso e carne, carne affumicata, pancetta, spezie, grandi quantità di sale, uva e cavolo. La colazione deve essere il cibo caldo in forma di porridge o zuppa.

Permesso di mangiare e bere: tè debole con il latte; biscotti; acqua con zucchero e limone; formaggio fresco; una piccola quantità di burro; uova, cotto bollito; Verdure e zuppa di piselli; frittata vapore; pollo bollito; verdure e le erbe in forma di purè di patate (eccetto spinaci e acetosella è); la pasta; varietà acide di frutti e bacche.

Questa dieta si osserva circa tre settimane, tutto dipende dallo stato di salute del paziente. Sotto l'influenza di restrizioni alimentari sono il dolore e riduce l'infiammazione. Quando il dolore acuto placata, si può gradualmente iniziare a stimolare la formazione di succo gastrico. Iniziare a preparare brodi forti, tritate per sottaceti cena o aringhe. Se possibile, si sviluppa il panino con caviale rosso. Trenta minuti prima di un pasto, bere mezzo bicchiere di acqua con succo di limone.

Il cibo deve essere bollire con attenzione e si strofinò. Eccellente trattare gastrite mare di latte di cavalla. Kvas stimola anche la secrezione gastrica, ma non dobbiamo essere coinvolti in essa, perché rafforza il processo di gassificazione. Può bere un caffè, ma non più di una tazza al giorno.

Menu di esempio, durante una riacutizzazione con bassa acidità

Per la prima colazione, mangiare una porzione di farina d'avena e una tazza di tè con il latte. Il pranzo deve essere una mela, un pre-cotta al forno o microonde. Per il pranzo, preparare il brodo con un polpettine, polenta di grano saraceno con un chop una coppia e una composta di vetro. Per la cena, perfetto purè verdure cotte e servite il formaggio con l'aggiunta di marmellata o miele. Di notte, bere un bicchiere di yogurt fresco con crostini di pane bianco.

Menu di esempio, durante una riacutizzazione in acidità gastrica normale o elevata

Cuocere una frittata di farina d'avena per la colazione al vapore (grattugiato) sul latte e tè con latte fresco. Il pranzo, il latte dovrebbe essere biscotto bianco. Adatto per il pranzo servire la zuppa, purè di patate e carote, purè di patate con cotoletta di carne, cotto a vapore, e gelatina di frutta. A pranzo, bere un bicchiere di latte. A cena, mangiare pesce bollito con purè di barbabietole e carote, così come il tè con il latte. Di notte, bere un bicchiere di latte di nuovo.