La dieta dei pazienti con gastrite deve essere a base di carne e di pesce presenti piatti. Tuttavia, essi devono essere non-grassa e preferibilmente al vapore. Tuttavia, bollito, così come un soufflé e braciole di carne e pesce non causerà alcun danno.
Sarà anche utile purè latte porridge di semolino, avena, riso e grano saraceno. Per migliorare il gusto, è possibile aggiungere di nuovo un piccolo pezzo di burro. Non controindicato e piccola pasta.
Dai prodotti lattiero-caseari sono ammessi panna, yogurt fresco, panna acida e cottage formaggio magro. Latte nella sua forma pura è meglio non bere, ma di utilizzarlo per cucinare vari piatti (frittate, minestre) è non solo possibile, ma necessario.
Gastrite con elevata acidità del succo gastrico ammessi vapore frutta e verdura al forno. Le eccezioni sono cavoli, ravanelli, rape e agrumi. Non portare danno e gelatine, composte, marmellate e gelatine. Tuttavia, durante l'esacerbazione e dovrà astenersi da frutta e verdura da e contro tutti i piatti da loro.
Vietato per gastrite affumicati, salati e grassi piatti. A proposito di funghi, conserve brodi e dovrà dimenticare. Pane nero, verdure crude e cioccolato, troppo, sono controindicati, così come il caffè, alcool e bevande gassate.
Ristorazione per gastrite con alta acidità deve essere frazionata e frequenti. Grandi porzioni di cibo non causerà stomaco altro che male. È di grande importanza, e la temperatura del piatto finito. Dovrebbe essere nell'intervallo 15-60 ° C.