Le persone che soffrono di diabete, si raccomanda di prendere in cibo è prevalentemente pane nero o di segale con aggiunta di crusca o cereali, e non più di 200 g al giorno.
Pasta e legumi nella dieta dei diabetici dovrebbero essere presenti solo occasionalmente, in piccole quantità.
Utile nel diabete sono grano saraceno e farina d'avena. Millet e orzo perlato è anche possibile eliminare dalla dieta. Ma il mestolo per le persone affette da diabete, è meglio dimenticare.
Alimenti ammessi per il diabete considerato carne magra, pollame e pesce bollito o come riempitivo, non più di 150 g al giorno.
Utile per i diabetici sono prevalentemente minestre di verdure. Ma un paio di volte a settimana e permesso di mangiare minestre, cotto a bassa pesce o brodo di carne.
Praticamente nessuna restrizione per le persone affette da diabete, possono essere consumate cotte o verdure fresche come lattuga, cavoli, ravanelli, zucchine, cetrioli e pomodori. Ma con le patate, carote e barbabietole diabetici dovrebbero fare attenzione. Mangiare loro preferibilmente non più di 200 g al giorno.
Consentito per bacche persone con diabete prodotti sono considerati e varietà di frutta acerba e agrodolce, come arance, limoni, mirtilli, ribes rosso.
I diabetici non possono mangiare più di due uova al giorno, e possono essere in omelette forma, strapazzate o come parte di altri piatti.
Solo con il permesso del medico persone con diabete possono mangiare il latte. Ma i prodotti lattiero-caseari come lo yogurt, yogurt zuccherato e latticello sono assolutamente innocui. E 'molto raro e poco diabetici può banchettare con formaggio, panna acida e crema.
Il prodotto, che si consiglia di utilizzare nel diabete su base giornaliera - è il formaggio. E può essere in natura, e come torte di formaggio, formaggio, al forno. Questo prodotto ha un effetto positivo sul fegato e migliora il metabolismo dei grassi.
Consentito per il diabete tali bevande come tè nero e verde, succo di pomodoro, caffè lungo, succo di uva acerba e frutta.
Mangia diabetico spesso desiderabile, 5-6 volte al giorno, allo stesso tempo.