Colazione: una tazza di latte acido (yogurt) o un bicchiere di acqua tiepida, dolcificata con un cucchiaino di miele.
2 ° B (10 ore). Bicchiere di succo di frutta o frutta o verdura fresca.
Pranzo: insalata di verdure crude (lattuga, cipolle verdi e aglio, ravanelli, cetrioli, prezzemolo, aneto, spinaci, cavoli, ecc) e un bicchiere di succo di frutta.
Cena: muesli. Cucchiaio di farina d'avena ammollo per 12 ore in tre cucchiai di acqua fredda. Prima di servire, aggiungere a loro un cucchiaio di miele, il succo di mezzo o intero limone, mescolare accuratamente. Grattugiare circa 200 grammi di mele crude o altra frutta e metterli sulla farina d'avena. Cospargere muesli cucchiaio schiacciato noci, mandorle o arachidi.