La parte principale delle regole del galateo formate in rigoroso rituale un po 'più tardi, alla corte dei re francesi. Una volta a cena sono identici oggi, è possibile dimostrare la conoscenza dei trucchi di etichetta che ha sviluppato diversi secoli fa. Li studiano, non perdersi al tavolo quando posto di fronte a voi sarà un sacco di bicchieri e posate di cui un paio.
Di fronte alla lama giace più vicino alla piastra, mettere un bicchiere d'acqua. Il diritto di esso starà tazze e contenitori in modo coerente con l'ordine di presentazione delle bevande durante la cena. Acqua e tutte le bevande alcoliche, compresa la birra, va versato solo bicchieri di vetro trasparente incolore. Ciò è particolarmente vero per vino, dove il colore della bevanda è anche una delle caratteristiche stimati.
Prima di offrire un drink gli ospiti, l'ospite versa una piccola quantità di essa nel suo bicchiere. Oggi, nessuno pensa questa è una dimostrazione che il vino non è avvelenato - una regola di etichetta spiega con il fatto che è necessario verificare se la bevanda non è inacidito o meno acquisito eventuali inceppamenti gustative.
Gli uomini non devono sedersi sui loro posti prima rassyadutsya signora o il padrone di casa non li inviterà al tavolo. Vino versa signora seduta alla sua sinistra Cavalier, vetro mentre nelle mani, non può essere preso. Bere vino o un brindisi, non sollevare il vetro è troppo alto. Costantemente versare il vino nei bicchieri pieni di ancora non dovrebbe essere.
A questo tutti i trucchi del galateo non finiscono, infatti ci sono molti di più. Per il loro studio può essere letto letteratura professionale, che descrive come comportarsi in situazioni diverse, in modo da non colpire il "volto nella polvere."