Prima di iniziare a cucinare, voglio essere noioso e richiamare l'ovvio: tutti hanno bisogno di proteine. E per la precisione, il fabbisogno giornaliero è il seguente: per chilogrammo - 0, 4 - 0, 8 grammi. Non dimenticare a questo proposito.
Milk - il prodotto perfetto. Contiene pieno di grassi, proteine e carboidrati. I latticini sono anche buone. Soprattutto per coloro che non possono tollerare il lattosio - lo zucchero del latte. In tali prodotti, viene scisso da batteri. Se si semplifica, poi un bicchiere di latte o yogurt ci porterà un terzo del valore giornaliero di calcio.
Il nostro eroe di oggi - ricotta. Tutti sanno come fare il formaggio? La maggior parte dei carboidrati rimangono nel siero e proteine e grassi in autunno cagliata. Poluchetsya concentrata, prodotti lattiero-caseari genuini.
Quindi, torte di formaggio. Cheesecakes - è un miracolo. Poiché cagliata subisce poco trattamento termico, per cui il calcio e la proteina assorbiti meglio dal latte.
Per preparare 16 torte di formaggio abbiamo bisogno:
- 500 grammi di ricotta;
- 2 uova;
- 5 Art. cucchiai di farina (non superiore);
- 2 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
- Se vi piace l'uvetta - certamente aggiungere.
Schiacciate il formaggio con una forchetta, aggiungere le uova, cospargere lo zucchero e mescolare accuratamente. Mescolare la farina. Come risultato, si ottiene una massa omogenea.