141 grammi pezzo di manzo coltivato Mark Post in laboratorio da cellule staminali di mucca. Si compone di due decine di migliaia di fibre muscolari, e il suo costo è stimato a più di 380 milioni dollari.
Oggi, due volontari da parte dei media cercheranno hamburger con cotoletta di carne artificiale. L'evento si terrà in un ristorante di Londra e sarà trasmessa su Internet. Carne Mark post frittura si fida nemmeno l'eminente chef inglese Heston Blumenthal, ha promesso di farlo io.
E 'noto che la carne di allevamento è privo di gusto, cioè, secondo gli scienziati, è sterile. Come potrebbe un hamburger a seguito della nuova generazione, possiamo imparare dai commenti dei giornalisti questa sera.
In relazione a questo evento per gli uomini molto promettenti. Secondo gli scienziati la produzione in laboratorio di carne alla fine sarà molto più conveniente rispetto al tradizionale. Il prossimo passo - la creazione propotipov agnello, maiale, pollo. E per i buongustai - migliorare l'appetibilità di carne artificiale.